¿Cómo hacer un pastel para perros sin utilizar harina?

fresas cumpleañosCuando estás celebrando una ocasión especial y deseas que tu perro participe en los festejos, puedes hornear su propio pastel. La mayoría de las tortas para humanos contienen todo tipo de ingredientes poco saludables para los caninos, como la harina, el chocolate y el azúcar. Evita los problemas que estos ingredientes pueden ocasionar mediante la elaboración de un sabroso pastel sin harina para tu amigo.

Elementos necesarios

  • 2 tazas de mezclar
  • 1 ¾ tazas de harina de maíz
  • ¼  taza de harina de linaza
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Bata
  • 1 ¾ tazas de suero de leche
  • Pollo
  • ½- taza de puré cocido
  • ¼ taza de zanahoria rallada
  • 2 huevos
  • ¼  taza de aceite vegetal
  • Sartén de hierro
  • Espátula
  • ½ taza de comida para perros
  • ½ queso crema
  • Zanahorias ralladas
  • Judías verdes
  • Galletas para perros
  • Paso 1. Combina los ingredientes secos de la torta en un tazón. Estos se componen de 1 ¾ tazas de harina de maíz, ¼ taza de harina de semilla de linaza, 1 cucharadita de polvo de hornear y bicarbonato de sodio. La harina de linaza contiene gran cantidad de ácidos grasos omega-3 saludables para mantener una piel sana.
  • Paso 2. Mezcla los ingredientes húmedos. Estos se componen de 2 huevos, 1 ¾ tazas de suero de leche, ½ taza de puré de pollo cocido y ¼ taza de zanahoria rallada.
  • Paso 3. Combine los ingredientes secos y húmedos y revuélvalos juntos para formar una pasta espesa.
  • Paso 4. Calienta ¼ taza de aceite vegetal en una sartén de hierro a fuego medio hasta que chisporrotee. El aceite vegetal proporciona ácidos grasos omega-3 y omega-6.
  • Paso 5. Vierte la mezcla en la sartén y revuelva bien.
  • Paso 6. Retire la sartén del fuego y colócalo en el estante medio del horno, precalentado a 425 grados Fahrenheit.
  • Paso 7. Hornea el pastel durante 20 minutos.
  • Paso 8. Retira el pastel y dale vuelta sobre un plato con una espátula.
  • Paso 9. Deja que el pastel se enfríe durante 20 minutos antes de cubrirlo con una mezcla de ½ taza de queso de crema y ½ taza de comida para perros al estilo paté.
  • Paso 10. Decora el pastel con galletas para perros, zanahorias ralladas y judías verdes, todas buenas fuentes de fibra para tu perro. Además, dan la torta de un toque de color, luego corta y sirve al cachorro en su plato favorito.

Consejos. Utiliza crema de vainilla para un efecto más decorativo usando una bolsa de plástico con una esquina cortada para expulsar el glaseado a través del mismo. Si tu perro ama la mantequilla de maní, sustitúyela por la crema de vainilla. También puedes sustituir la comida para perros por puré cocido de carne picada o en puré cocido de hígado,  o de pollo dependiendo de los gustos particulares de su mascota. Utiliza esta receta para hacer «Pupcakes» de una sola porción o bizcochos para perros vertiendo la mezcla en un molde engrasado con manteca vegetal en lugar de aceite vegetal. Esta receta no contiene gluten o trigo.

Advertencias. Nunca utilices ingredientes como el chocolate en la torta; este contiene teobromina la cual es tóxica para la mayoría de los animales domésticos. Evita el uso de velas o adornos de plástico en las tortas,  un perro emocionado fácilmente podría quemarse o ingerirlas antes de tener la oportunidad de retirarlos.

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