Cómo preparar golosinas de perro con mollejas de pollo

pollo vivoHaga convites para perro en su casa, por una fracción del costo de las golosinas comerciales, evitando aditivos innecesarios. Al añadir la carne de órganos, ricos en proteínas (como mollejas de pollo de bajo costo de un carnicero) a la receta comida favorita de tu perro,  podrás hacerle cosquillas a su paladar y darle un impulso de carne a su dieta.

Elementos que se necesitan

• Pan
• Agua
• 1 libra mollejas de pollo
• Copas de medición
• Licuadora
• Espátula
• Aerosol de hornear
• Hoja de hornear
• 3 huevos
• 3 cucharadas de aceite de oliva o vegetal
• 1/2 taza de espinacas o zanahorias picadas
• Tazón de mezcla
• 1 taza de harina de maíz
• 1 taza de trigo o harina de arroz, y un poco más para espolvorear
• 1/2 taza de queso
• Una pizca de especias – como la pimienta, albahaca o estragón
• Cuchara de madera
• Encimera o tabla de cortar
• Contacto de balanceo
• Contenedor de almacenamiento

Paso 1. Coloque las mollejas de pollo y el agua en la sartén. Hierva durante 30 a 40 minutos, hasta ablandar la carne de órganos.
Paso 2. Retire la sartén del fuego. Escurre las mollejas de pollo, pero tenga 1/2 taza de esta agua para usar como caldo con sabor.
Paso 3. Muele las mollejas de pollo en la licuadora con la espátula. Añade el caldo, huevos, espinacas o zanahorias y aceite. Bata hasta que se mezclen, pero que todavía contengan pulpa.
Paso 4. Precaliente el horno a 400 grados. Aplique una capa de espray de bicarbonato a la bandeja de horno y déjela a un lado.
Paso 5. Vierta la harina, harina de maíz, queso y especias elegidas en el tazón. Añade la mezcla de puré y revuelva con una cuchara de madera. Se va a formar una masa.
Paso 6. Espolvorea harina sobre la encimera de tablero o de corte. Raspe la masa del bol sobre la harina y amasar un par de veces hasta que quede suave. Utilice el rodillo para crear una masa de espesor de 1/4 de pulgada.
Paso 7. Corte formas deseadas en la masa y colócalas en la bandeja de horno previamente rociada. Cuando la bandeja está llena, colócala en el horno y hornea las golosinas durante 20 a 25 minutos.
Paso 8. Permita que las golosinas se enfríen en la bandeja de horno durante unos minutos antes de moverlas a un estante de enfriamiento de alambre, con una espátula limpia.
Paso 9. Enfría los convites de molleja antes de alimentar a tu perro. El extra se puede conservar en un recipiente de almacenamiento hermético en el refrigerador.

Consejos y advertencias

  • Las mollejas de pollo se pueden deshidratar para un convite masticable, ya sea en un deshidratador o un horno a baja temperatura, u hornear y congelar para un convite de entrenamiento, rápido y fácil.
  • Lávese las manos, los utensilios, la encimera y la tabla de cortar completamente después de manejar las mollejas de pollo para evitar enfermedades.
  • No alimente a su perro con cebollas en cualquier forma, ya que son tóxicos para los perros.
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