Los cocidos, como el estofado de ternera, son adiciones saludables a la dieta de tu perro. La carne de ternera ofrece proteínas y grasas, mientras que las verduras tienen una gama de vitaminas, minerales y antioxidantes.
Elementos que se necesitan
• Tabla de cortar
• Cuchillo afilado
• 1 libra de carne de ternera
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 8 oz verduras
• Patata o boniato
• 1 taza de agua
Paso 1
Coloque una cazuela a fuego alto. Agregue el agua.
Paso 2. Lave todas las verduras. Elija las zanahorias, el apio, guisantes verdes, judías verdes, calabacín o calabaza amarilla, o una combinación de sabrosas verduras, junto con papa o batata.
Paso 3. Corta todas las verduras y las patatas en trozos pequeños en una tabla de cortar y luego añádelos a la olla.
Paso 4. Enjuague la carne, córtela en trozos pequeños y añádela a la olla.
Paso 5. Ajuste el fugo a «bajo» si va a estar fuera de la casa. Si estás en casa, cocina a fuego alto por una hora, a continuación, ajuste a bajo.
Paso 6. Deje cocinar el guiso durante varias horas o hasta que la carne esté tierna. Los tiempos de cocción varían según el ajuste de la temperatura, pero las estimaciones generales son de cuatro a seis horas en alto o de ocho a 10 horas en punto bajo.
Consejos y advertencias
- Añadir agua si es necesario en el camino.
- Evite usar demasiado, si la hay, sal en esta receta para perro.
- Si no está seguro de si un vegetal específico está bien para que su perro se lo coma, investiga primero.
- El estofado de carne de vaca tradicional, a menudo incluye cebolla, pero evita estos para la versión de tu perro, ya que las cebollas son tóxicas para los perros.
- La carne de vaca no es buena con algunos perros. Si su perro no ha tenido mucha carne vacuna antes, dele una pequeña cantidad primero, para asegurarse de que está bien con él.
- Permita siempre que todos los alimentos se enfríen completamente antes de servir a su perro.
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